Saumon de France

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Le Saumon de France est le seul saumon élevé en mer en France. La ferme aquacole se situe dans la rade de Cherbourg-en-Cotentin à 2,5 km au large.

Son élevage en pleine mer en fait un saumon peu gras et plein de saveurs.

Faites griller votre pavé de saumon à l'unilatéral pour garder le fondant de sa chair.

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2 commentaires

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Excellent
Par Yann VDB Il y a 5 ans

Fondant à souhait et français ! Un peu cher mais un achat gourmand, responsable et patriote. À commander les yeux fermés.

Par Emeline DUQUENNE Il y a 6 ans

Bon saumon, de quoi faire un bon repas ;)

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