Tranches de cabillaud fumé

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Filet de cabillaud fumé 2 tranches.

Filet de cabillaud séléctionné par Le Bouquet Normand, fileté et désarété a la main. salé au sel sec et fumé au bois de hêtre à froid.

Fumage traditionnel à froid (28°C)

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Calories : 479kJ dont 113kcal, graisses : 1.01g dont AGS 0.132g, Glucides :0g dont sucres 0g, protéines : 26g et sel : 3g.

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