Le Bouquet Normand

Haddock fumé 6 tranches

28,85 €

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Filet  séléctionné par  le Bouquet Normand. salé au sel sec et fumé au bois de hêtre à froid.

6 tranches de 50g environ

Ingrédients : Eglefin (Melanogrammus aeglefinus), colorant ROCOU E160b, sel.

Fumage traditionnel à froid (28°C)

Conseil de dégustation : Sortir la plaque du réfrigérateur environ 1 heure avant sa consommation et l'ouvrir au préalable.

Valeurs nutritionnelles pour 100Gr : Calories 345kJ soit 81.4kcal, Graisses 0.6g dont AGS 0.1g, Glucides 0.g dont sucres 0g, Protéines 19g et Sel 3g.

  • Ce produit est ultra frais, n'hésitez donc pas à le congeler si nécessaire !


6 tranches ( 300g)
28,85 € (soit 96,17 € / Kg)

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