Citron vert

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Le citron vert aussi appelé Lime est très apprécié en cuisine froide pour son goût moins acide que le jaune et également par les amateurs de Mojito et Ti-punch.

Très riche en vitamine C, son apport calorique est pratiquement incalculable car très faible.

Un citron se garde une bonne semaine dans une corbeille, et une dizaine de jours au frigo dans le bac à légumes.

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