Cagette de pomme boskoop
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- Producteur : Eric LEFEBVRE (Anneville-Ambourville, 76480)
- Origine : Normandie
- origine : France
Cette pomme rustique, ferme, acidulée et parfumée est disponible de septembre à fin février.
De couleur vert-gris nuancée de rouge, elle est aussi appréciée en pomme à croquer qu'en pomme à cuire car elle résiste bien à la cuisson.
