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- Producteur : Les Vergers Annevillais (Anneville-Ambourville, 76480)
- Origine : France
La poire conférence est la poire de l'automne. Sa couleur vert bronze et sa fine peau sont très appréciée des gourmands. Vous pouvez tout simplement la déguster au couteau ou bien la cuisiner en tarte.
D’un faible apport calorique, la poire est pleine de sucres lents, de vitamines et de fibres.
Conservez-les à l’air ambiant et sans les empiler. Selon le stade de maturité, la poire se conserve de quelques jours à quelques semaines.
