Basilic
- Producteur : Ferme Bunel (Grigneuseville, 76850)
- Origine : France
Emblème de la cuisine méditerranéenne, le basilic se marie parfaitement avec de nombreux légumes du soleil. Il mettra parfaitement en valeur une tomate accompagnée de mozzarella, aussi, il sera le détail qui relèvera un plat fait à base d'aubergine, de carotte ou de courgette.
Et ne l'oublions pas, la sauce pesto ne serait rien sans le basilic !