Asperge VERTE
- Producteur : Quentin FOLLET (Fleury-la-Forêt, 27480)
- Origine : Normandie, Direct Producteur, France
- Mode de culture : Agriculture raisonnée
L'asperge verte n'a pas besoin d'étre épluchée.
Pour la cuire, plongez les dans une casserolle d'eau bouillante et salée pendant 15-20 minutes puis dans un récipient d'en froide pour conserver leur belle couleur verte.