Chou blanc
- Producteur : Olivier DUBOC (Lillebonne, 76170)
- Pays de production : France
- Origine : Normandie
Le chou blanc, très utilisé en cuisine asiatique, est délicieux émincé et sauté à la poêle.
Essayez de réaliser un wok de chou blanc, un gratin, ou de le consommer cru avec une vinaigrette.
A conserver au frais.