Courgette ronde

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Idéales pour concocter des courgettes farcies. Pour cela évidez-les et faites précuire les courgettes et les chapeaux à l'eau ou à la vapeur avant de les garnir de chair à saucisse persillée.

Ces courgettes peuvent se conserver quelques jours au réfrigérateur, mais gagnent à être consommées rapidement pour profiter de ses qualités gustatives.


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Belle découverte!

C'est la première fois que j'achète des courgettes rondes! Aussi délicieuses que les longues, je les ai cuisinées farcies avec de la chair à saucisse persillée acheté sur le même site, un régal!

Parfait pour mes cougettes farcies

Parfait pour mes courgettes farcies maison. Je garnie les tomates avec la chair à saucisse persillée et le résultat est parfait. Il ne faut pas hésiter à les cuire la veille car c'est toujours meilleur lorsque c'est réchauffé.


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