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L’échalote se conserve à l’abri de la lumière dans un endroit sec et aéré. 

Au même titre que l'oignon, elle agrémente quantités de plats (salades, risottos, plats de viande mijotés). Pensez aussi à en faire une délicieuse tarte tatin salée, ou à la servir confite avec un potage.

Afin de découper vos échalotes tout en protégeant vos yeux, commencez d'abord par les trancher sur la longueur puis retirez la peau.

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Et avec ceci ?


Paniers recettes


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Sans échalote, une salade n’est plus tout à fait salade

Finesse appréciée

Supers produits

Echalotes excellentes. Je recommande.

Produit très fin

Une grande qualité, un vrai plaisir à cuisiner!

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