Menthe fraîche

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Réputée pour améliorer le tonus général, la menthe est l’une des plantes aromatiques et médicinales les plus célèbres. 

En été elle rafraîchit les salades de fruits. En hiver elle permet de cuisiner de délicieux samossas au chèvre ou d'agrémenter des plats mijotés. On peut aussi la faire sécher pour préparer une infusion.

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