Mini Poivron
- Producteur : Les Paysans de France
- Origine : France
Petit, mignon et parfumé, le mini poivron se prépare dans des barbecues ou pour relever le goût de plats à base de boeuf ou de poulet.
Côté cuisine: Le mini poivron est un légume d'agrément que vous pouvez farcir avec de la Ricotta, de la chair à saucisse ou tout autre préparation. C'est un produit merveilleux en cuisine. Les couleurs de ces poivrons vont égayer vos plats et vos papilles.
Pour une recette rapide, coupez en morceaux votre poivron en pensant bien à l'épepiner. Faites revenir les morceaux dans une poêle à feu moyen. Lorsqu'ils commencent à dorer, verser autant de crème liquide que vous le souhaitez. Faites revenir quelques instant et vous aurez une délicieuse sauce pour accompagner votre riz avec du poulet ou du poisson.