Oca du Pérou

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L'Oca du Pérou est un tubercule qui se cuisine comme la pomme de terre. Son goût est proche de l'oseille. La peau est très fine donc il n'est pas utile de les éplucher. Vous pouvez les couper en deux et les faire revenir au beurre avec des dés de pomme de terre, cela accompagnera parfaitement votre plat.

 


Le sachet (~250g)
3,90 €

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