Brocoli BIO
2,95 €
- origine : France, Roussillon
Typiquement méditerranéen, le brocoli est le petit cousin italien de notre chou-fleur familier. Le plus souvent vert, il se décline parfois en violet ou en jaune, selon sa région d’origine et sa variété.
On peut le déguster cuit à la vapeur, gratiné ou en purée avec des pommes de terre.
Ne jetez pas le tronc de votre brocoli, vous pourrez en faire un potage très doux.
