Chou blanc

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Le chou blanc est très utilisé en cuisine asiatique, qu'ils préparent souvent émincé et sauté à la poêle.

Si vous souhaitez consommer ce légume cru, vous pouvez le préparer en salade, accompagné de carottes râpées, de morceaux de fromage, et de dés de jambon.

Si vous avez envie de le cuisiner cuit, vous pouvez le faire en poêlée ou encore en gratin.

Le chou blanc peut se conserver plusieurs semaines si vous le placez dans le bac à légumes du réfrigérateur.


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