Chou-fleur

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Associé à tort à des souvenirs de cantine peu flatteurs, le chou-fleur est pourtant un délicieux légume d'hiver.

A la vapeur, en vinaigrette, au gratin ou encore en velouté avec un peu de curry ou de cumin c'est un régal pour petits et grands.

Pour des recettes délicieuses sans vous prendre le chou, visitez notre blog et la catégorie panier recette qui fourmillent d'idées élaborées et testées courageusement par notre équipe. Les recettes sont aussi à retrouver en bas de page.

Il se conserve au réfrigérateur, mais préparez-le tout de suite, vous gagnerez de la place...

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Très belle pièce

S’est très bien gardé; excellent cru comme cuit

Un régal

Cuisiné en soufflé, on s'est régalé.

Excellent

Cuisiner en gratin excellent

Délicieux!

Ce chou-fleur, d'une taille généreuse, a le critère le plus important, c'est qu'il a un bon goût de chou-fleur! Et oui, c'est peut-être idiot, mais ceux qu'on achète en grande distribution n'ont pas le même goût!

Un chou-fleur costaud

Ce chou-fleur est costaud en terme de poids et tient parfaitement à la cuisson à l'eau. Parfait pour faire des gratins ou manger en accompagnement

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