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- Producteur : Les Paysans de France
- Origine : France
L'endive se prête aussi bien à la cuisson qu'à être dégustée en salade.
L'endive étant un légume fragile, nous vous conseillons de la conserver dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Conseils de préparation : Tranchez finement vos endives pour une consommation crue. Sinon, nous vous conseillons de les déguster revenues à la poêle avec un peu de vin blanc, de la crème et des lardons pour un plat onctueux et gourmand.
