Cagette d'épinards
- Producteur : Ferme Bunel (Grigneuseville, 76850)
- Origine : France
L'épinard frais conserve une magnifique couleur verte après cuisson.
Il se cuit à la sauteuse avec un petit fond d'eau bouillante. Délicieux en accomagnement d'une viande grillée, d'oeufs sur le plat, il agrémente très bien une omelette, une quiche au chèvre ou des samossas.
A conserver au frais. Attention une fois cuit il ne faut pas garder les épinards plus de 24 heures.