Lollo-Rossa
- Producteur : Ferme Bourgais (Saint Martin de Boscherville, 76840)
- origine : France
La lollo rosa est aussi une laitue non pommée. Ses jolies feuilles gaufrées aux bords violacés n’ont pas de goût très prononcé. Elles sont souvent utilisées comme lit sur lequel disposer le contenu de la salade.