- origine : France
Notre poireau bio est Français et issu d'une agriculture biologique. Ce légume peut se cuisiner de nombreuses façons, dans une tarte, en poêlée de légumes accompagnée de carottes et de pommes de terre ou encore dans une bonne soupe hivernale.
Au moment de l'éplucher lorsque vous retirez les racines, rincez-le abondamment afin de bien retirer la terre.
Astuce anti-gaspi : Le vert du poireau que nous avons pour l'habitude de jeter peut-être utile afin de relever le goût de plat ou de potage.