Pleurotes séchés BIO

4,95 €

  • origine : France

Ingrédient: pleurotes biologiques

Mode préparation: Réhydrater les champignons séchés dans un grand volume d'eau à ébullition 15 minutes minimum.
Après réhydratation, prélever les champignons à l'aide d'une écumoire et les placer sur un tamis ou une passoire.
Rincer abondamment les champignons à l'eau claire. Cuire ensuite comme des champignons frais, à la poêle avec une noisette de beurre, du sel et du poivre par exemple.

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