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- Producteur : Les Paysans d'ailleurs
- origine : Import
L'ananas est un fruit exotique très apprécié des français. Dans des clafoutis, des rhums arrangés, des salades ou encore dégusté tout seul, on le retrouve un peu partout, à notre plus grand plaisir.
L'ananas extra est sucré, doux et plein de bienfaits! On le consomme de décembre à mars.
Conseils de préparation : Pour un maximum de gourmandise, épluchez et découpez votre ananas en lamelles. Mettez les morceaux dans une casserole d'eau frémissante sucrée pour une quinzaine de minutes. Faites ensuite revenir ces morceaux dans une grande poêle avec beaucoup de beurre et une gousse vanille fendue. C'est prêt lorsque les lamelles d'ananas ont commencé à caraméliser.
