Sauce au Foie Gras
- Producteur : Les produits festifs (Rouen, 76000)
- Origine : France
Sauce crémeuse légérement parfumée au Porto et adoucie par du foie gras de canard
Préparation:
Réchauffage dans l'emballage :
Bain marie : 20 à 25 mn dans une casserole d'eau frémissante
Four vapeur : 20 à 25 mn à 85°C / 90°C environ
Ingrédients: Eau, CREME 15%, parure de foie gras de canard 7%, Porto 6% (dont SULFITES), arôme naturel, amidon transformé de manioc, protéine de LAIT (dont LACTOSE), sel, arôme naturel d'échalote avec autres arômes naturels, purée de gingembre, colorant : caramel ordinaire, poivre.