Ferme de la Seine

Buche glacée trois chocolats

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Notre bûche glacée trois chocolats est fabriquée à la ferme avec le lait frais des vaches d'Aurélie, en Seine-Maritime.

Vous ferez des heureux auprès des amateurs de chocolat. Retrouvé un goût intense et irrésistible, que vous pourrez accompagner de cacahuètes enrobées, pour apporter un peu de croquant à ce dessert.

Ingrédients de base: lait pasteurisé, sucre, protéine de lait, crème, jaune d'oeufs.

Garniture: chocolat noir: cacao (52% minimum), pâte de cacao, beurre de cacao. Chocolat au lait: cacao en poudre (20% minimum), beurre de cacao, lait, sucre. Chocolat blanc: beurre de cacao (20% minimum), lait, sucre.


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Buche pour 10/12 personnes
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