- Producteur : Les produits festifs (Rouen, 76000)
- Origine : France
Aiguillette de canard assaisonnée, marquée au four, cuisinées au vin rouge et fond de veau, adoucie au miel, relevée au gingembre et 5 épices, le tout crémé et réhaussé d'une note de vinaigre balsamique.
Conseil de préparation:
Réchauffage dans l'emballage :
Bain marie : 35 à 40 min dans une casserole d'eau frémissante
Four vapeur : 35 à 40 min à 85°C / 90°C environ
Conservation:
Produit frais conditionné en poche sous vide d'air, vous pouvez le consommer jusqu'à 2 semaines après livraison. Il est également possible de congeler la poche.
Ingrédients: Viande de canard 56%, eau, vin rouge 8% (dont SULFITES), CREME 4%, miel 3%, vinaigre balsamique 1% (vinaigre de vin, moût de raison, colorant : E150d) (dont SULFITES), extrait de vin rouge distillé (dont SULFITES),concentré de jus d'orange et cellules d'oranges, sucre, concentré de tomate, amidon transformé de manioc, purée de gingembre, huile de tournesol, sel, caramel (sucre, eau, sirop de glucose-fructose), arôme naturel, vinaigre de vin rouge (dont SULFITES), jus de citron concentré, épaississant : E415, épices (anis, fenouil, coriandre, cannelle, cumin), poivre. Fabriqué à partir de matières premières SANS OGM.
