Épaule d'agneau au beurre d'escargot "La ferme des 3 portes"
- Producteur : La Gamme festive de la Ferme des 3 portes (Luneray 76)
- Origine : France
Cuire à four chaud 30 min 180°C Conseil de Christian, le cuistot : Bien laisser reposer l'épaule 15 à 20 minutes après cuisson avant de la découper, il n'en sera que plus moelleux !
Épaule d'agneau désossée préparée au beurre d'escargot par l'équipe de la ferme des 3 portes, présentée ficelée en rôti d'1kg environ, mise sous vide , prête à cuire. DLC de 8j à réception du panier.