Sauce crème de Morilles
15,75 €
- Producteur : Les produits festifs (Rouen, 76000)
- origine : France
Sauce crémée à base d'échalotes suées au beurre, agrémentée de morilles et relevée d'une pointe de Cognac.
Préparation:
Réchauffage dans l'emballage.
Bain marie : 20 à 25 mn dans une casserole d'eau frémissante
Four vapeur : 20 à 25 mn à 85°C / 90°C environ
Ingrédients: Eau, CREME 26%, brisure de morilles 7%, amidon transformé de manioc, arômes, Cognac 1% (sel et arôme naturel poivre), sel, extrait de vin blanc distillé 0,2%, épices, protéines de LAIT (dont LACTOSE), colorants : E160aii, colorant : caramel ordinaire.
