- Producteur : Les produits festifs (Rouen, 76000)
- Origine : France
Crozets cuisinés avec une sauce crémée champignons parfumée avec des inclusions de chanterelles grises.
Conseil de préparation:
Bain marie : 30 à 35 mn dans une casserole d'eau frémissante
Four vapeur : 30 à 35 mn à 85°C / 90°C environ
Ingrédients: Crozet nature cuit 71% (semoule de BLE dur, farine de BLE, OEUFS frais, sel), CREME 22%, chanterelle grise 4%, LAIT entier en poudre, sel, jaune d'OEUF en poudre, arômes, épaississant : E415, épices.