Brasserie Bakbuk
- Adresse : Sotteville-lès-Rouen, 76300
- Production : Bière artisanale
Clément et Fabien de la brasserie BAKBUK produisent des bières inspirées de l'univers brassicole anglo-américain et sa forte dynamique d'innovation.
Ils proposent deux gammes :
Une gamme permanente revisitant les grands classiques, en cours de certification Agriculture Biologique.
Au programme :
« Sine Fine Sitis » Pale Ale (Galena/Mandarina) légèrement amère, sur des notes d’agrumes
« Rex Ranae » IPA (Galena/El Dorado/Bouclier/Mosaic) à l'amertume franche & aux notes exotiques
« Flaminis » Stout équilibrée entre torréfaction et malt « chocolat »
« Alkemia » Triple forte & ronde •
Une gamme constituée de brassins éphémères plus élaborés, destinée à ceux qui, comme nous, sont en perpétuelle quête de nouvelles saveurs.
Toutes les bières sont non filtrées et non pasteurisées.
