Comme toute aventure, la nôtre est d’abord celle d’une rencontre atypique. Celle avec une figure historique semi-légendaire désormais bien connue, Ragnar Lothbrok. Cet intrépide Danois, précurseur de la présence scandinave en Normandie incarne à lui seul l’esprit viking et porte en lui les valeurs d’enracinement, de dépassement et de caractère que nous voulions retrouver dans nos produits.
Inspirées de recettes datant du IXe siècle, nos bières sont méticuleusement brassées afin d’apporter tout un panel de saveurs aussi authentiques que subtiles. Une centaine de plantes participent à l’élaboration de nos brassins dont la plupart étaient utilisés par les Vikings il y a plus de 1000 ans.