Coopérative Origine Cévennes

Coopérative Origine Cévennes

  • Adresse : Saint André de Majencoules, 30570

L’histoire a commencé il y a maintenant 24 ans !

En 1991, à l’initiative de 30 producteurs d’oignons doux, une coopérative est créée, défiant les difficultés de ce territoire cévenol : parcelles de petite taille en terrasses qui façonnent le  paysage, parcelles de faibles superficies, ….

Au fil des ans, l’entreprise se développe avec la notoriété de son produit phare, l’oignon doux des Cévennes, AOC dès 2003, puis AOP en 2008.

Aujourd’hui, elle compte plus de 100 adhérents, produit plus de 2 300 tonnes d’oignons doux, de pommes et châtaignes.

Acteur économique régional, elle contribue à valoriser l’image des Cévennes.

La culture de l’oignon façonne le paysage cévenol depuis longtemps. Elle occupe aujourd’hui 35 ha de terrasses granitiques et schisteuses. Les producteurs sont mobilisés pour préserver leur territoire, limiter l’impact des cultures sur l’environnement tout en veillant à la grande qualité des produits.

La coopérative les aide grâce à la mise en place d’un programme de recherche, au maintien strict de la variété par sélection des plants et des semences, des formations, un système de traçabilité garanti par l’identification de chaque parcelle et son suivi.

Cet effort s’accompagne d’une prise en compte des problématiques environnementales. Des efforts constants tendent à une meilleure gestion de la ressource en eau (des bassins de stockage fournissent 30% des irrigations), à la limitation/optimisation de la protection phytosanitaire pour une agriculture raisonnée, au développement de l’engrais vert…



Commandez des fruits frais, locaux et responsables en toute tranquillité depuis votre canapé !

Le lendemain, les producteurs récoltent vos produits sous la rosée du matin, à la fraîche.

Dès l’aurore, Potimarron part en quête de vos produits et vous les livre l’après-midi, chez vous.

Vous n’avez plus qu’à cuisiner ! Si un produit ne vous plaît pas, il est remboursé.