Ferme de la Houssaye

Ferme de la Houssaye

  • Adresse : Epaignes, 27260
  • Production : Poulet, pintade, canard

Eleveur de volailles à Epaignes dans l'Eure, Franck Lavigne élabore des recettes originales pour faire découvrir le canard. Au-delà du foie gras, il réalise des recettes au goût unique. Frais comme cuit, la volailles sous toutes ses formes.

Terrine normande
Produit en Normandie
5,95 €
Le pot (~200g)

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Rillettes de boeuf aux herbes
Produit en Normandie
6,95 €
Le pot (~200g)

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Canard au livarot
Produit en Normandie
14,90 €
Le pot (~800g)

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Poulet  vallée d'auge
Produit en Normandie
14,90 €
Le pot (~800g)

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Gésiers confits de canard
Produit en Normandie
10,95 €
Le pot (~250g)

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Terrine de lapin
Produit en Normandie
6,45 €
Le bocal (200g)

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Poule au blanc
Produit en Normandie
14,95 €
Le pot (900g)

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Gésiers confits de volailles
Produit en Normandie
8,95 €
Le pot (~250g)

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Poulet au cidre
Produit en Normandie
15,95 €
Le pot (~800g)

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Tajine de poulet aux olives
Produit en Normandie
17,50 €
Le pot (~800g)

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Lentilles Saucisses de volailles
Produit en Normandie
14,50 €
Le pot (~900g)

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Poule au pot
Produit en Normandie
14,95 €
Le pot (~900g)

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Pintade à la choucroute
Produit en Normandie
18,45 €
Le pot (~900g)

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Lentilles au jarret de porc
Produit en Normandie
14,50 €
Le pot (~900g)

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Graisse de canard
Produit en Normandie
4,95 €
Le pot (~280g)

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Terrine de canard au magret fumé
Produit en Normandie
6,25 €
Le pot (~200g)

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Confit de canard 2 cuisses (conserve)
Produit en Normandie
12,55 €
Le pot (~670g)

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Lapin au cidre (conserve)
Produit en Normandie
17,50 €
Le pot (~800g)

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Canard au camembert
Produit en Normandie
13,59 €
Le pot de 800g

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Coq au vin
Produit en Normandie
11,50 €
Pour 2 personnes (400g)

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Cassoulet au confit de canard
Produit en Normandie
13,90 €
Le pot de 900g

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Rillettes d'oie
5,95 €
Le pot de 200g

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Bloc de foie gras de canard
Produit en Normandie
11,90 €

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Mousse de foie gras de canard au Pommeau
Produit en Normandie
5,95 €

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Rillettes de poulet
Produit en Normandie
5,95 €
Le pot (~200g)

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Rillettes de canard
Produit en Normandie
6,00 €
Le bocal (~200g)

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Rillettes de canard au foie
Produit en Normandie
8,95 €
Le bocal (~200g)

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Terrine de canard au foie
Produit en Normandie
7,90 €
Le bocal (~200g)

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Terrine de canard poivre vert
Produit en Normandie
6,00 €
Le bocal (~200g)

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Terrine de canard
Produit en Normandie
6,00 €
Le bocal (~200g)

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Terrine de pintade aux pistaches
Produit en Normandie
7,50 €
Le bocal (~200g)

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Foie gras entier
Produit en Normandie

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Magret fumé tranché
Produit en Normandie
8,50 €
Le sachet (170g)

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Sauté de poulet marinade provençale
Produit en Normandie
11,95 €
La barquette (~500g)

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Sauté de poulet
Produit en Normandie
9,95 €
La barquette (~500g)

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Ailes de poulet marinées Piri Piri
Produit en Normandie
4,95 €
La barquette (~500g)

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Saucisses de canard aux herbes
Produit en Normandie
4,50 €
Les 4 pièces (~280g)

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Paupiettes de volaille
Produit en Normandie
9,95 €
Les 2 pièces (~400g)

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Saucisses de canard
Produit en Normandie
4,60 €
Les 4 pièces (~280g)

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Boudin blanc de volaille
Produit en Normandie
3,95 €
Les 2 pièces (~260g)

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Filet de poulet marinade thym citron
Produit en Normandie
7,95 €
La barquette (~300g)

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Tajine de poulet au citron
Produit en Normandie

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Cuisse de canard confite x2
Produit en Normandie
9,50 €
Les 2 pièces (~440g)

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Gésier de canard confit
Produit en Normandie
6,45 €
Le sachet (~250g)

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Boudin blanc au foie gras x4
Produit en Normandie
8,50 €
Les 4 pièces

Livraison entre le 14/12/2022 et le 24/12/2022

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Tortillade de magret fumé au foie gras
Produit en Normandie
16,95 €
La pièce (~120g)

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Rôti de canard normand
Produit en Normandie
21,95 €
La pièce (~1kg)

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Figue farcie au foie gras x3
Produit en Normandie
14,95 €
Les 3 pièces

Livraison entre le 14/12/2022 et le 23/12/2022

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Foie gras de canard façon torchon pour 6
Produit en Normandie
45,55 €
La pièce (~300g)

Livraison entre le 13/12/2022 et le 23/12/2022

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Aiguillette de canard fermier
Produit en Normandie
9,95 €
La barquette (~300g)

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Magret de canard x2
Produit en Normandie
16,95 €
Les 2 pièces(~840g)

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Foie gras de canard façon torchon pour 2
Produit en Normandie
29,95 €
La pièce (~100g)

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Terrine de campagne
Produit en Normandie

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