Ferme du Colombier

Ferme du Colombier

  • Adresse : Criquetot sur Longeville, 76590
  • Production : Foie gras, magrets, terrines

A la ferme du Colombier, Patrice produit du foie gras depuis 1988. Il élève ses canards mulards avec passion et beaucoup d'attention.

Il reçoit ses canetons à 1 jour. Ils restent 4 semaines en poussinière et grandissent tranquillement 3 mois en plein air. Ils sont nourris avec les céréales de la ferme (blé et maïs) et ont la possibilité de rentrer à l’abri dans un bâtiment sur aire paillée.

Le gavage est traditionnel au maïs entier pour vous offrir un produit de grande qualité.

Patrice ne travaille qu’en circuit court et attache beaucoup d’importance au contact avec chacun de ses clients. Il les rencontre sur les marchés de Rouen (place St Marc le samedi) et de Luneray (le dimanche). Le circuit court, c'est aussi valable pour ses approvisionnements : le porc utilisé pour ses terrines vient de la ferme des 3 portes !

Il sait que Les Fermes d’Ici prolongent ce lien avec les consommateurs.



48H

Une seule livraison pour tous vos produits : ceux des producteurs normands et quelques produits d'ailleurs.

Service client

Une équipe est là pour vous accompagner et répondre à vos questions.

Paiement en ligne

Un paiement sécurisé en CB et en carte ticket restaurant.

Fraîcheur

Garantie fraîcheur : un produit ne vous plaît pas, il est remboursé