Le p'tit clos normand

François-Xavier Craquelin fait partie de ces producteurs atypiques qui savent moderniser les produits locaux tout en gardant le savoir faire de nos ancêtres. C'est un fervent défenseur des traditions normandes. Ce sont ses convictions qui l'ont poussé à créer le boeuf cidré qui a fait sa notoriété. Boeuf de race Normande élevé 40 mois, alimenté au cidre sur la fin de l'engraissement et le tout avec massage et musique classique s'il vous plait ! 

Il propose aujourd'hui la gamme de Calva arrangé, idée créée par François Xavier en 2017. Mélange de jus et eau de vie de pomme produits sur l'exploitation. La sélection des éléments ajoutés est rigoureuse et réfléchie : que du bon et bien produit. 

Faites vous plaisir en dégustant les arrangés en apéro ou en digestif.