Potager de la Brière

Potager de la Brière

  • Adresse : Octeville-sur-Mer, 76930
  • Production : Soupes fraîches
  • Téléphone : 0665560477
  • Site web

Depuis plus de 40 ans, Nicole puis Anicet concoctent dans leur atelier de délicieuses préparations fraîches en bocaux, sans conservateur ni colorant.

Anicet produit des légumes frais, de saison, cultivés avec des engrais naturels. Les légumes sont vendus à la boutique de la ferme et une partie de la production est dédié à la transformation de ces légumes en soupes et veloutés de saison.

Les recettes des soupes fraîches proposées par Anicet sont simples et savoureuses : 

- Soupe tous légumes 

- Soupe de potiron

- Soupe de poireaux

- Soupe à l'oignon

- Soupe de cresson

- Soupe de tomate

- Velouté de patate douce

Aussitôt fabriquées, les soupes sont stérilisées, ce qui permet une conservation de plusieurs mois. Tout vient de son exploitation maraîchère à Octeville sur mer, proche des falaises.