Introduction

Une entrée pleine de fraîcheur pour les fêtes, de délicieux avocats farcis aux crevettes ! Un doux mélange de saveurs, une recette simple et facile à réaliser pour Noël.

Ingrédients

• 4 avocats
• 500g de crevettes cuites et décortiquées roses
• Feuilles de salade
• 1 citron
• Mayonnaise

Instructions

1. Couper les avocats en deux, garder la chair et couper la en dés.
2. Arroser les avocats de jus de citron.
3. Dans un bol mélanger les dés d'avocats, la mayonnaise et les crevettes.
4. Mettre une feuille de salade sur les avocats et les garnir du mélange avec les crevettes.
5. Décorer ensuite les avocats avec les crevettes restantes, et napper le tout avec une cuillère à café de mayonnaise.
6. Mettre les avocats 30 minutes au réfrigérateur.
7. Servir frais.