Quinoa de Marie BIO
Le sachet (~500g)
Galettes de quinoa aux poireaux
- Pour : 6 personnes
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Temps total : 70 minutes
Introduction
La recette de galettes de quinoa aux poireaux est une délicieuse préparation végétarienne à base de protéines végétales. Craquante et fondante, cette recette saura séduire votre entourage.
A déguster en entrée ou en plat accompagnée d'une belle salade de saison !
Ingrédients
- 400g de quinoa
- 2 carottes
- 3 poireaux
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 brins de persil
Instructions
- Faire cuire le quinoa dans une casserole à ébullition pendant 15 minutes. Égoutter le et réserver.
- Émincer finement les poireaux, peler et râper les carottes, effeuiller et hacher le persil.
- Verser l'huile d'olive dans une poêle, y faire chauffer les poireaux et les carottes pendant 15 minutes.
- Mélanger le quinoa, les poireaux, les carottes et les oeufs entiers.
- Faire des petites galettes rondes avec la préparation.
- Faire cuire les galettes dans une poêle avec le reste d'huile d'olive pendant 3 minutes de chaque côté.
- Servir tiède, chaud ou froid !
x1
Carotte primeur BIO
Le sachet (~1kg)
x1
Poireau BIO
La botte (~1kg)
x1
Gros Oeuf BIO x6
Boîte de 6 œufs
x1
Huile d'Olives Vierge Extra AOP
La bouteille (~500ml)
x1
Persil frisé bio en pot
La botte
x1
Total de la liste :
6 articles
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