Potatoes au four

Potatoes au four


  • Pour : 4 personnes
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 50 minutes
  • Temps total : 60 minutes

Introduction

Découvrez une délicieuse recette de potatoes au four. Et oui, si vous pensez que les potatoes ne peuvent pas être faites au four, vous vous trompez ! C'est même encore meilleur.

Pour faire des potatoes au four, c'est très simple, vous pouvez en plus choisir vous-même les épices à mettre dedans. Alors n'hésitez pas à tenter les mélanges et les extravagances pour impressioner vos invités.

Ingrédients

  • 500 g de pommes de terre
  • De la crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • une échalote
  • 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
  • Du jus de citron
  • Sel / Poivre

Instructions

  1. Éplucher et couper les pommes de terre en tranches.
  2. Les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante.
  3. Ensuite, les mélanger avec l'huile, le persil, l'ail, les herbes de Provence, l'origan, le sel et le poivre.
  4. Les disposer sur une plaque de cuisson.
  5. Enfourner pour 40 minutes dans un four préchauffé à 200 °C.
  6. Pendant ce temps, mélanger de la crème épaisse avec une échalote hachée, un peu de jus de citron et du persil haché.
  7. Sortir les potatoes du four, attendre qu'elles refroidissent un peu et servir avec la sauce à la crème.

Potatoes au four

Pomme de terre César Le sachet (~1kg)
Persil plat La botte
x1
Échalotes Le sachet (~250g)
x1
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