
Potimarron BIO
La pièce
Aujourd’hui nous vous présentons une recette très réputée chez nos voisins américains, la fameuse ‘Pumpkin Pie’ ou tarte à la citrouille.
Le secret de la réussite de cette tarte est le potimarron. En effet nous avons préféré utiliser cette courge à la citrouille car sa chair est bien meilleure de part son goût et sa texture. Nous vous proposons la version sucrée de cette célèbre tarte qui a ravi les papilles de toute l’équipe Potimarron - Les Fermes d’ici ! Même des plus réticents.