Introduction

Un classique mais tellement bon ! Du délicieux chocolat fondu sur des poires fondantes, vous avez deviné ? Et oui, c'est la tarte aux poires et au chocolat pour plaire aux enfants comme aux plus grands, c'est une recette facile à réaliser. Pour un dessert plus gourmand, vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace vanille.

Ingrédients

• 1 pâte sablée
• 6 poires
• 200g de chocolat
• 50g de farine
• 100g de sucre
• 1 oeuf
• 3 cuillères à soupe de crème fraiche

Instructions

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Étaler la pâte sablée dans un moule.
3. Faire fondre le chocolat, et le verser sur la pâte.
4. Couper les poires en lamelles, puis les répartir sur le chocolat.
5. Dans un bol, mélanger l'oeuf, le sucre, la farine et la crème fraîche.
6. Verser le mélange sur les poires.
7. Mettre au four pendant 35 minutes.
8. À déguster tiède ou froide !