Pain de CAMPAGNE tranché
La pièce (~400g)
Bruschetta italienne
- Pour : 4 personnes
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Temps total : 25 minutes
Introduction
Une recette traditionnelle de la cuisine italienne, la bruschetta est une tranche de pain grillée recouverte d'une préparation à base de tomates.
Ingrédients
- 1 pain tranché
- 5 tomates
- 1 mozzarella
- 1 gousse d'ail
- 1 botte de basilic frais
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Laver et ciseler le basilic.
- Peler et hacher finement l'ail.
- Laver et couper les tomates en petits dés.
- Mettre le tout dans un saladier, ajouter l'huile d'olive et mélanger.
- Couper la mozzarella en petits morceaux.
- Faire griller les tranches de pain à l'aide d'un grille-pain ou bien du four.
- Frotter les tartines avec la gousse d'ail épluchée et verser un filet d'huile d'olive.
- Ajouter la préparation de tomates et les morceaux de mozzarella.
- Parsemer de feuilles de basilic et mettre au four à 180° pendant 15 minutes.
- Déguster vos bruschettas chaudes ou froides !
x1
Tomate Grappe
Le sachet (~1kg)
x1
Mozzarella di Bufala IGP
La pièce (~250g)
x1
Basilic
La botte
x1
Ail rose du Tarn
La tête
x1
Huile d'Olives Vierge Extra AOP
La bouteille (~500ml)
x1
Total de la liste :
6 articles
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20,70 €