Fondant au chocolat

Fondant au chocolat


  • Pour : 4 personnes
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 7 minutes
  • Temps total : 22 minutes

Introduction

Mmm le fondant au chocolat, un dessert gourmand et rapide à réaliser ! Pour apporter un peu de douceur, vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace à la vanille.

Ingrédients

  • 200g de chocolat noir
  • 4 oeufs
  • 70g de beurre
  • 70g de sucre
  • 50g de farine

Instructions

  1. Faire fondre le chocolat noir cassé en morceaux avec le beurre.
  2. Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux.
  3. Incorporer le chocolat et le beurre fondu dans ce mélange.
  4. Ajouter la farine dans le tout.
  5. Répartir la préparation dans des moules beurrés, et incorporer dans chaque fondant un carré de chocolat au centre.
  6. Mettre au four à 220° pendant 7 minutes, et laisser 2 minutes reposer avant de les démouler.

Fondant au chocolat

Beurre DOUX cru fermier La pièce (~250g)
x1
Gros Oeuf NATUREL x6 Boîte de 6 œufs
x1
x1
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