Beurre cru fermier doux
La pièce (~250g)
Madeleines au citron
- Pour : 4 personnes
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Temps total : 25 minutes
Introduction
Les madeleines au citron sont rafraîchissante et très gourmandes. Prêtes en un tour de mains, elles régaleront aussi bien les petits que les grands enfants.
Réalisez à votre tour ces petites gourmandises acidulées et régalez-vous au goûter !
Ingrédients
- 120g de beurre
- 1 citron
- 200g de farine
- 3 œufs
- 150g de sucre
- 3 cuillères a soupe de lait
Instructions
- Préchauffer le four à 250°.
- Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
- Râper le zeste du citron et presser le pour en extraire le jus.
- Mélanger les œufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le zeste, le jus et le lait.
- Ajouter la farine et la levure, mélanger le tout.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger la préparation.
- Mettre la pâte dans un moule à madeleines.
- Mettre au four pendant 10 minutes.
- Quand les madeleines sont dorées, vous pouvez les retirer du four et les laisser refroidir.
x1
Citron jaune
2 pièces (~250g)
x1
Gros Oeuf BIO x6
Boîte de 6 œufs
x1
Farine de Blé fraîche T80
Le sac (~1kg)
x1
Lait demi-écremé UHT équitable
1 litre
x1
Total de la liste :
5 articles
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11,74 €