Brisures de saumon fumé
Le sachet (~200g)
Risotto aux brisures de saumon fumé
- Pour : 4 personnes
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Temps total : 40 minutes
Introduction
Une recette "anti-gaspi", un risotto aux brisures de saumon fumé.
Ingrédients
- 150g de brisures de saumon fumé
- 200g de riz pour risotto
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Laver et éplucher l’échalote, la couper en petits morceaux.
- Dans une cocotte, faire revenir l'échalote avec l'huile d'olive.
- Ajouter le riz et remuer.
- Mouiller avec le vin blanc et remuer jusqu'à évaporation.
- Ajouter le bouillon et mélanger.
- Ajouter les brisures de saumon fumé coupées en petits morceaux, laisser cuire pendant 5 minutes.
- Servir bien chaud !
x1
Riz ARBORIO
Le sachet (500g)
x1
Echalote
Le sachet (~250g)
x1
COLOMBELLE Caprice, Blanc fruité d'apéritif
La bouteille de 75cl
x1
Total de la liste :
4 articles
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