Introduction

Une salade légère et pleine de fraîcheur à déguster au printemps comme en été, idéale pour une pause déjeuner légère ou pour accompagner les savoureuses viandes grillées d'un barbecue saisonnier !

Ingrédients

• 100g de salade (mesclun, batavia, mâche...)
• 30g de radis
• 200g de betteraves
• vinaigrette

Instructions

1. Laver la salade, la mettre dans un saladier.
2. Laver et trancher finement les radis, les ajouter à la salade.
3. Éplucher les betteraves et les couper en petits morceaux.
4. Couper la féta en petits morceaux, mettre le tout dans la salade.
5. Arroser le tout de vinaigrette et servir frais !