Introduction

Une recette simple et pleine de fraîcheur pour mettre à l'honneur les petits pois !

Ingrédients

• 4 pommes de terre
• 500g de petits pois
• 1 boite de sardines
• 1 gousse d' ail
• vinaigrette

Instructions

1. Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante.
2. Les laisser refroidir, les éplucher et les couper en morceaux, les mettre dans un saladier.
3. Écosser les petits pois, les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.
4. Les laisser refroidir et les ajouter aux pommes de terre.
5. Hacher la gousse d'ail et placer la dans le saladier.
6. Égoutter et couper les sardines en petits morceaux.
7. Mettre les sardines dans le saladier, ajouter la vinaigrette et mélanger le tout.