Raclette à l'ancienne
2-3 Personnes (~400g)
Tarte montagnarde oignons, raclette et moutarde
- Pour : 4 personnes
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
- Temps total : 55 minutes
Introduction
Le froid pointe le bout de son nez ! C'est pourquoi nous vous avons concocté une savoureuse recette pour vous faire voyager dans les montagnes, une délicieuse tarte fromagère à la raclette et moutarde pour se réchauffer. Vous pouvez l'accompagner d'une salade pour apporter un peu de douceur ou bien d'une assiette de charcuterie pour les plus gourmands !
Ingrédients
- 700g d'oignons doux
- 200g de fromage à raclette
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 4 cuillères à soupe de crème épaisse
- 1 pâte brisée
Instructions
- Préchauffer le four à 180°.
- Découper le fromage à raclette en dés.
- Éplucher, émincer les oignons et les faire rissoler à la poêle.
- Mélanger la crème et la moutarde.
- Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte.
- Étaler le mélange de la crème et la moutarde sur la pâte.
- Poser les oignons émincés sur le mélange.
- Mettre au four pendant 30 minutes.
- Sortir la tarte du four, et le mettre en mode grill.
- Répartir les dés de fromage à raclette sur les oignons et enfourner pendant 5 minutes.
- Et servir chaud à la sortie du four !
x1
Crème fraîche crue fermière
Le pot (~25cl)
x1
Pâte brisée fraîche
Le sachet (~350g)
x1
Oignons jaunes
Le sachet (~1kg)
x1
Total de la liste :
4 articles
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18,50 €