Brunch du dimanche !

Brunch du dimanche !

dans Recettes


C'est le retour du brunch du dimanche ! Contraction des mots breakfast et lunch, le brunch permet de combiner les aliments sucrés et salés du petit-déjeuner et du déjeuner.

Le brunch, un repas complet pour se régaler et partager un bon moment à plusieurs.

Pour votre brunch, vous pouvez préparer ce que vous voulez, selon vos envies et vos goûts !

Pour le brunch Potimarron, on vous a préparé une salade composée, des toasts avocado et un oeuf à la coque, le tout accompagné d'un jus de fruits et d'un café ou bien d'un thé !

Ingrédients

Pour la salade composée :

  • 1 salade
  • tomates cerises
  • mais
  • graines
  • radis

Préparation

  1. Pour la salade composée, éplucher et laver la salade.
  2. Laver et couper les tomates cerises en petits morceaux.
  3. Laver et éplucher les radis, couper les en rondelles.
  4. Dans une assiette, mettre quelques feuilles de la salade.
  5. Disposer sur la salade les tomates coupées en morceaux, les rondelles de radis et le mais.
  6. Parsemer la salade composée de graines, et verser un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Tomates cerises ajoutées à la salade.
Radis coupés en rondelles.
Radis ajoutés à la salade composée.
Salade composée prête à être dégustée !
Avocats coupés en lamelles.
Filet d'huile d'olive ajouté sur les toasts aux avocats.

 

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