Galette des Rois au chocolat !

Galette des Rois au chocolat !

dans Recettes


C'est bientôt l'Epiphanie et pour cette fête traditionnelle, c'est la délicieuse galette des Rois qui est à l'honneur ! Ce gâteau simple et rapide à réaliser peut se décliner sous différentes recettes, Potimarron vous a donc concocté une galette des Rois au chocolat.

Une croustillante pâte feuilletée, garnie d'une crème fondante aux amandes et chocolat, et surtout n'oubliez pas d'insérer la fève à l'intérieur !

Pour retrouver tous les ingrédients pour réaliser cette savoureuse galette des Rois au chocolat, cliquez-ici.

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre.
  3. Ajouter la poudre d'amandes, le sucre et les œufs.
  4. Étaler la pâte feuilletée dans un plat.
  5. Répartir la préparation au chocolat sur la pâte.
  6. Recouvrir la préparation de la seconde pâte feuilletée.
  7. Dessiner sur la pâte des motifs à l'aide d'un couteau.
  8. Étaler le jaune d'oeuf sur la pâte.
  9. Mettre au four pendant 30 minutes.

 

Chocolat et beurre fondu.

 

Mélange du chocolat et du beurre avec la poudre d'amandes.

 

Mélange du sucre dans la préparation au chocolat.

 

Mélange des oeufs dans la préparation au chocolat.

 

Préparation au chocolat versé sur la pâte feuilletée.

 

Étape  importante ! Ajoutez la fève dans la préparation au chocolat.

 

Pâte feuilletée ajoutée pour recouvrir la préparation au chocolat.

 

Jaune d'oeuf étalé sur la galette.

 

Galette des Rois au chocolat prête à être déguster !

Déguster votre galette des Rois au chocolat en famille ou entre amis, et surtout préparer la couronne pour celui qui tombera sur la fève !

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